2019年03月21日

深夜困った時の焼き鳥!白金高輪「嶋家」。

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白金高輪と麻布十番の間ぐらいに
位置するオシャレ焼き鳥の
人気店「嶋家」。深夜営業なので
仕事で遅くなったときに
重宝なお店です。この日は
遅い時間に、
近くで仕事が終わって、
ヘトヘトに疲れて
先に飲んでいた僕に、
奥さんが現地集合で
合流しました。
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ここは、ハイボールに
三重、和歌山、鹿児島など
様々な種類があって
楽しいのです。
お通しはもずくです。
疲れた体に酢の物が
浸み込んでいくようです。
ハイボールをグッと
飲むと空腹にジーンと
効いてくる感じがします。
飲むほどに、
高ぶっていた神経が
少しずつ緩んできます。
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アボカドとトマトの
酢味噌和えです。
疲れていると
酸っぱいものが
欲しくなるのでしょうか、
僕はガツガツとこれを
あっという間に
食べてしまいました。
嶋屋IMG_6364 (002).jpg
ささみです。
これは、しっとり
柔らかくシッカリ
塩が利いていて
僕好みです。
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もも、ネギマ、皮。
タレは甘さ控えめで
キリリとした味。
僕好みの甘辛では
ありませんが、
どれも鶏肉の旨みが
シッカリ感じられ、
ハイボールがすすみみます。
僕も奥さんもヘトヘトで
最初は口数も少なく
スタートしましたが
酔いが回るほど、
お腹が満たされるほどに
口も滑らかになってきます。
嶋屋IMG_6370 (002).jpg
茄子の鶏味噌チーズ焼き。
これは抜群の美味しさです。
濃いめの味付けの
鶏味噌にチーズが
たっぷりかかっていて、
旨みの二重構造なのです。
熱々で火傷しそうになりますが
冷めるのを待てないのです。
嶋屋IMG_6373 (002).jpg嶋屋IMG_6374 (002).jpg嶋屋IMG_6377 (002).jpg
椎茸、つくね、チーズです。
つくねの上に刺さっているのは
卵の黄身です。
これはおそらく
醤油漬けになっていて
崩れないのですが、
串で突っつくと
トロリと黄色い黄身が
一面を覆い絶好のソースに
なります。これは、
僕がこのお店で
一番好きなメニューです。
奥さんは、チーズが
大好物。トロリと
とろけたチーズに
大満足です。
嶋屋IMG_6378 (002).jpg
さて、僕がこの日
どうしてもここ「嶋家」に
来たかった理由は、
この鶏そぼろ丼です。
甘辛の鶏そぼろが
たまらないのです。
辛い仕事の後でしたが、
こうして美味しいものを食べ
気持ちよく酔っぱらえば
人生なかなか捨てたもんじゃない
と思えるのでした。

<お店情報>
東京都港区南麻布2-7-25 ストーク麻布 1F
白金高輪駅 【4番出口】徒歩5分
麻布十番駅 【2番出口】徒歩7分
*タクシー、車でお越しの際は「古川橋交差点」
又は「三の橋交差点」で下車して頂くと
そちらから徒歩1分です。
白金高輪駅から553m
営業時間
【火曜〜土曜】
17:30〜03:00(最終入店02:00)
【日曜・月曜(営業の場合)】
17:30〜23:00(最終入店22:00)
*月曜祝日の場合は
「前日の日曜〜03:00までの営業」
「翌日の火曜〜23:00までの営業」となります
日曜営業
定休日は月曜日
★地図などさらに詳しい情報はこちらで⇨やきとり 嶋家















posted by トッチ at 17:58| Comment(0) | 幸福の酔っ払い | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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