2019年07月03日

コスパのいいチェーン讃岐!内幸町「はなまるうどん」

はなまるIMG_7191 (002).jpg
小腹の時に便利な
チェーン店のひとつ
「はなまるうどん」。
初めて食べたのは
目黒店でしたが、
そのうどんのコシと
出汁の美味しさに
驚愕したものです。
東京育ちの僕は、
うどんはもっちり
柔らかいもの、
というイメージだったので
目から鱗という感じでした。
讃岐うどんの美味しさは
話には聞いていましたが
立ち食い蕎麦価格で
あの味を実現していることに
一人秘かに
拍手を送ったものです。
で、今回は立ち寄ったのは
内幸町駅からすぐの
新橋日比谷通り店です。
はなまるIMG_7182 (002).jpg
ここのいいところは、
小盛り、中盛り、大盛りが
選べることです。
僕が選んだのは
豚塩ネギ小盛り496円です。
体のことを考えて、
野菜サラダ108円も付けました。
うどんは小盛りとはいえ
写真の通り十分の分量です。
しかも豚肉がかなり
たっぷり乗っています。
これはいいではありませんか。
べジファーストで
サラダを片付けると
うどんをズズッと
すすります。
豚肉から染み出した
脂と塩味で濃い目の
味に感じます。
で、豚肉にいくと、
濃い目の味付けで
僕好みです。
量もあって
食べ応えも充分。
ズンズンと箸が
すすみます。
食べるに従って
具材の豚肉と
うどんが一体化し、
濃い味好きの僕に
ピッタリの味になりましたが、
ちょっと待てよ!
と、思いました。
豚肉の味付けが
濃すぎて、せっかく美味しい
出汁の旨みを活かせていない
気がするのです。
天麩羅など揚げ物を
乗せると油が染み出して
出汁の旨みに
深みが加わるのですが、
豚肉の味付けが
少々強すぎる気がしました。
うーん、惜しいです。
もしかしたら、豚肉は
うどんと同じ出汁で
煮詰めて味付けしたほうが
もっと美味しいかもしれません。
はなまるさん!
余計なことかもしれませんが
一人のはなまるファンの意見として
申し上げておきます。

<お店情報>
東京都港区新橋2-12-1 ランディック第3新橋ビル1F
都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩2分
JR山手線・京浜東北線【新橋駅】日比谷口 徒歩5分
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩5分
内幸町駅から282m
営業時間
[月〜金]
7:30〜23:00
[土・日・祝]
10:00〜22:00
日曜営業・無休
★地図などさらに詳しい情報はこちらで⇒はなまるうどん 新橋日比谷通り店









posted by トッチ at 15:12| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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