2018年11月30日

町中華銀座の研究!白金高輪「盛運亭:大宝:天山飯店」

盛運亭IMG_0501 (002).jpg
白金高輪というと、
シロカネーゼとか安易な連想を
してしまって高級なお店が
多そうに思えますが、
実は町中華の名店が
3店舗も存在する
町中華銀座なのです。
僕は、この地を
「町中華の黄金の三角地帯」と
呼んでいます。だから、
いまや絶滅の危機にある
町中華が食べたいとき
どのお店で食べるかは
さておき、白金高輪に
まっしぐらです。
町中華といってもタイプは
いろいろで、その日の気分で
決めるのですが、
昔ながらの東京ラーメンや
しょうが焼きが食べたいときは
タモリさんがご贔屓のお店
「盛運亭」です。
盛運亭リベンジIMG_0686 (002).jpg
タモリ倶楽部のロケにも
時々登場するこのお店、
奇をてらわずシンプルな
味付けが素晴らしいお店です。
ネットの情報によれば、
今年放送の「タモリ倶楽部」で、
「盛運亭・祝35周年記念パーティー」
という企画で特集されていたそうです。
松たか子さんや、元ヤクルトの
石井一久投手、ガダルカナル・タカさん
なども通うお店とのこと。
番組では、タモリさんが、
いつもお気に入りの
醤油ラーメンを食べて、
絶賛したとのことです。
基本的にはこのお店、
ラーメンにチャーハンとか
しょうが焼きライスとか、
シンプルに食べたいときに
絶好ですが、
しょうが焼きや餃子で
軽く飲むのにも
僕は利用します。ここにいると、
チェーン店中華など
あまりなかった昭和の切なく深い
味わいに出会うことが出来るのです。
その「盛運亭」から歩いて
数十秒。もう一つの名店があります。
大宝IMG_1102 (002).jpg
タンメンで有名な「大宝」です。
ここにくるお客さんは
かなりの確率でタンメンを
注文します。
タンメンは野菜の量が
かなりあるので、日頃の
野菜不足が気になる
独身男性とおぼしきお客さんが、
物凄い勢いでタンメンを食べていたり、
餃子に野菜炒めをおかずに
ビールを飲んでタンメンで〆る
若い男女のカップルもいます。
スープの味が素晴らしく
時々無性に食べたくなる味です。
しかも濃い目が好きな
僕でも濃い目と感じる味付け。
だから、このスープで
ビールが飲めるほどです。
大宝IMG_1098 (002).jpg
ここはハイボールがないのですが、
ビールのおつまみに絶好なのが、
水餃子です。ビリカラの
胡麻ダレが素晴らしいのです。
僕は、これでビールを1本
やっつけてから
タンメンで〆るのが
最も好きなパターンです。
いずれにしても、
このお店も「盛運亭」と
同様、ちょい飲みか、
食事の前の「とりあえずビール」
という飲み方にいいお店です。
両店ともダラダラ長居している
お客さんはあまり見かけません。
ラーメンIMG_4157 (002).jpg
さて、3店舗の中で
最も飲むお客さんが
多いと思われるのが
「天山飯店」です。
このお店は、「盛運亭」
「大宝」とは、通りの反対側、
少し離れた場所。再開発されて
きれいになったビルの
一階に入っています。
つまり3店舗で形作られる
黄金の三角形はかなり鋭角の
三角形になりますが、
食べログの評価も
このお店だけ低いのが
僕には解せません。
僕的には、3店舗とも
特長に違いこそあれ、
美味しさの面では
いい戦いをしていると
思っています・・・。
この日の僕は、
結局迷った挙句、
「天山飯店」でちょい飲み
と決めました。まずは、
ハイボールに餃子で、
エンジンを温めます。
ここの餃子は、大振りの餃子で
有名な銀座の「天龍」や
麻布十番の「登龍」の餃子と
同系統の立派な大きさです。
これと、ハイボールは
黄金コンビ。あっという間に
おかわりとなります。
ここは、酢豚や肉団子、
八宝菜など一品料理も
あるので、数人で来て
これをつまみに飲み会という
お客さんもけっこうおられます。
が、お店は広くないので
4人が限度かなとも
思います。
ラーメンIMG_4162 (002).jpg
とはいえ、この
「天山飯店」けっこうな
人気店で、並んで順番を
待つお客さんもおられるので、
長居をせずに〆に入ります。
五目やきそばです。
これはおつまみにもなります。
3杯目を頼んで、
飲んでは食べ、
食べては飲んで、
一気にフィニッシュします。
餃子が大振りなので、
かなりの満足感と
満腹感と幸福感です。
「町中華黄金の三角地帯」は
まだまだ色々な
楽しみ方があると
思います。今後も僕は、
その研究に精を
出そうと思います。

<お店情報>
東京都港区南麻布2-7-26
地下鉄 白金高輪駅から徒歩8分。
麻布十番駅から徒歩12、13分。
渋谷ー新橋系統古川橋バス停が便利。
白金高輪駅から569m
営業時間
[第2・4・5月、火〜土]
11:00頃〜23:00頃
[第1・3月]
11:00頃〜15:00頃
[日]
12:00頃〜21:00頃
日曜営業・無休
★「盛運亭」の詳しい情報はこちらで⇒盛運亭

東京都港区南麻布2-7-23
地下鉄「白金高輪」駅から徒歩8分
白金高輪駅から529m
営業時間
12:00頃(開店遅れがち)〜14:00
20:00頃(開店遅れがち)〜22:00
定休日は土曜・日曜・祝日
★「大宝」の詳しい情報はこちらで⇒中華料理 大宝

東京都港区白金1-17-2 白金アエルシティ テラス棟 1F
白金高輪駅から168m
営業時間[月〜金]
11:00〜14:30
17:00〜21:00
定休日は土曜・日曜・祝日
★「天山飯店」の詳しい情報はこちらで⇒天山飯店







posted by トッチ at 17:05| Comment(0) | 研究 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月29日

立ち飲み価格で凄い刺し盛り。新橋「活力魚金」。

金魚IMG_4397 (002).jpg
新橋の入り組んだ細い路地を、
パトロールしている
新橋サラリーマンなら
きっと一度は見たことが
あるのではないでしょうか。
「魚金」という居酒屋さん。
魚のイラストへんに金という
造語というか造漢字の
ロゴが印象的です。
「魚金」さんは、この新橋界隈に
僕が調べた限りでは
8店舗展開する人気店のようです。
ここ、「活力魚金」は、
立ち飲みオンリーのお店です。
しかし出している料理は
立ち飲みとは思えない
クオリティ。価格は立ち飲み価格。
何とも嬉しいお店です。
金魚IMG_4384 (002).jpg
この日は、
どこに入ろうか
決まらずに、新橋を
ブラブラ流していて、
ふと目に付いたので、
前から気になっていたこのお店に
チャレンジしました。
ハイボールを頼むと、
バーボンでした。
久しぶりなので
それもまた良しです。
店内は狭いので、
お客同士が譲り合い
気を使いあいながら
いい雰囲気です。
メニューでまず
目に付いたのが、
刺身のぶつ切り
盛り合わせ980円。
「当店自慢!」という
謳い文句なので
これを頼みます。
金魚IMG_4388 (002).jpg
驚いたことに
出てきたのがこの
ミニ舟盛りです。
何ということでしょう!
これで本当に980円で
いいのでしょうか?
ぶつ切りとありますが
立派なお刺身が6種類、
鉄火巻きに、蒲鉾まで
付いています。
もう僕は、度肝を
抜かれました。
しかもどれも鮮度がよく、
立ち飲みとは思えません。
困ったことになりました。
ハイボールが進みすぎるのです。
お店には、次から次に
お客さんが入り、
けっこうな人口密度ですが
それもまた楽しいと
思えてしまうほど僕は
このお店が好きになりました。
金魚IMG_4394 (002).jpg
中華風よだれ鶏
480円です。
これも美味しくて
僕のハイボールが
止まりません。
安くて旨くて、
実にいいお店です。
お店の方は
たった2人で、
かなりの人数の
注文をテキパキこなします。
常連さんも多いようで
お店の方との会話も
軽妙な感じです。
僕は刺身の盛り合わせの
素晴らしさにすっかり
やられてしまって、
飲みすぎたようです。
ハイボールをおかわりするとき
やや呂律が怪しくなっています。
初めて入った店で
醜態を見せるわけには
いきません。
僕は、その一杯を
飲み終わるとお会計を
お願いしました。
いいお店を発見しました。
立ち飲みというのも
気に入りました。
また来ようと思います。
後から調べて分かりましたが、
本店やそのほかのお店では
当然座ってのめるようです。
また、ここ「活力魚金」は、
予約できないようですが、
本店など姉妹店では
可能なようです。
参考のため本店の
情報も貼りつけておきます。

<お店情報>
東京都港区新橋3-18-5 難波ビル 1F
JR新橋駅烏森口 徒歩3分
新橋駅から193m
営業時間
月〜金 17:00〜23:30
土 16:30〜23:30
日祝はお休み
★地図などさらに詳しい情報はこちらで⇒活力魚金
★魚金本店の情報はこちらで⇒魚金本店








posted by トッチ at 16:00| Comment(0) | 酒飲みぶらり旅 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月28日

野田元首相来店!新橋「鳥料理びん」は美味&コスパ。

びんIMG_4276 (002).jpg
新橋の烏森口、烏森神社の
小路に入ると、小さな、
そして良さそうな飲み屋さんが
ぎっしり軒を連ねていて、
お酒好きにはたまらない
風景ですが、一見さんで
そういうお店に入るのは、
ちょっと勇気が要ります。
それでも僕は、チャレンジャー
として、勇気を振り絞るのです。
幸い、お店の外にメニューが
出ているいい感じのお店が
あります。鳥料理「びん」。
びんIMG_4274 (002).jpg
メニューを覗き込むと、
どれも庶民価格。
おまかせコースでも
2000円、2500円とあります。
これを見て、入らない
新橋サラリーマンは
ありません。店内を覗くと、
誰もお客さんは
いないようです。時間が
早いせいでしょうか。
常連さんが多くて、
一見さんが入ると
全員の視線が「ジロリ」と
品定めするお店ではないかと
一抹の不安もありましたが
大丈夫のようです。まずは
ハイボールを頼んで様子見です。
びんIMG_4255 (002).jpg
寡黙な店主が、黙々と
つくってくれます。
まずは一品、メニューを
選んで頼むと、コースのみとの
返事です。なるほど、
単品メニューも、書いてありますが
ここは、郷に入れば郷に従えです。
では、ということで、
2500円のコースを
お願いします。
びんIMG_4257 (002).jpg
てなことを、
やりとりしていると、
お通しが出てきます。
蕪と鳥団子の煮たものです。
これが絶品でした。
この時点で、僕的には
名店という予感です。
味付けは濃い目で
おつまみに絶好。
何よりスープが
素晴らしいのです。
全く嫌な臭みがなく
澄んでいて、深い旨みが
あるのに実にクリアな
味わいなのです。
白いメシにかけて
食べたいぐらいです。
びんIMG_4260 (002).jpg
次に鳥スープ。そうかそうか、
ここ「びん」さんは、
スープが素晴らしいのだと
いうことが分かります。
味がシッカリしているので
おつまみになるスープです。
こんなの初めてかもしれません。
焼き鳥屋さんのスープは
どこのものも美味しいのですが、
鳥独特の臭みがあるものです。
が、ここのは、全く違います。
これだけを飲みに
来たいぐらいです。
もうここ「びん」さんが
名店であることに、
疑いはありません。
びんIMG_4263 (002).jpg
お次は、「洗い」。
鳥わさとタコです。
熱く濃い味になっていた
口の中が、スッキリする
いいおつまみです。
店主の愛想はいいとは
いえませんが、職人気質とでも
いうのでしょうか、
決して嫌な感じはしません。
びんIMG_4266 (002).jpg
次に茶碗蒸しです。
後から知ったのですが、
このお店の名物料理のようです。
僕の大好物なので、
慌てて食べて火傷しそうに
なりました。柔らかく、
すごい旨みです。
やはり、基本のスープが
シッカリしているので
抜群の美味しさです。
これも十分おつまみになる
茶碗蒸しです。こいつを
ちょびちょび食べて
ちょびちょび飲む。
実にこれがいいのです。
びんIMG_4272 (002).jpg
店内には野田元首相など
著名人のサインが
貼ってあります。
芸人さんやタレントさんの
サインは色々なお店で
よく見かけますが、
「びん」さんにあるサインは
文化人系とでもいうのでしょうか、
何となくここの客層を
連想させてくれる
ものでした。
びんIMG_4268 (002).jpg
さて、ガツンが
やってきました。
竜田揚げです。
というよりも、
中は挽肉です。
つくねというか
メンチというか、
そのどちらでもない
美味しい竜田揚げでした。
これなら僕は、10個は
食べられます。
しかし、初めてのお店で
あまり下品なマネは
できません。
ハイボールのペースも
今日は少し控えめですが、
実に気持ちよく酔えています。
びんIMG_4271 (002).jpg
最後のお漬物も
美味しくて、
実に満足感の高い
コースでした。
これで2500円。
物凄いコスパです。
美味しくて、
野田元総理のような
著名人も訪れるお店なのに
こういう価格設定が
嬉しい限りです。
いいお店を見つけました。
カウンターのみの
小さなお店なので、
一人か二人で来るのに
いいお店だと思いました。
また来ようと思います。

<お店情報>
東京都港区新橋2-9-17
JR新橋駅烏森口から3分(烏森神社境内通り過ぎて左側)
新橋駅から189m
営業時間17:00〜23:00
定休日は日祝
★地図などさらに詳しい情報はこちらで⇒鳥料理 びん






posted by トッチ at 18:20| Comment(0) | 酒飲みぶらり旅 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
スポンサーリンク