凄いお店を発見しました。
「焼鳥とワイン ソバヤノニカイ」
というお店です。田町の
慶応仲通り商店街を入ってすぐ、
曲がり角のビルの２階。
そのビルの１階には
素晴らしいおつまみで
飲める立ち食い蕎麦の名店
「à la 麓屋 （あら ふもとや） 」
があります。そうです、
「ソバヤノニカイ」という
ネーミングは、おそらく
「麓屋」さんに対する
リスペクトが
込められているのでしょう。
そのネーミングセンスの良さに
脱帽です。
「焼鳥とワイン」の
お店なので、ワインで
行きます。グラスワインは
８００円台からで
やや高めですが、
美味しいワインです。
店内は、お金をかけずに
センス良くまとめた感じの
内装で好感が持てます。
去年オープンしたお店の
ようですが、この界隈を
よく通る僕は全く
気付きませんでした。
お通しに出てきた
冷静スープに
ノックアウトされました。
焼鳥屋さんとは
思えないフレンチの
味わいです。
暑い中を歩いてきたので
冷たいワインに
冷たいスープが
嬉しいのです。
もう、この時点で
僕的にはこのお店
名店決定です。
タコパクチーです。
もうこれは、焼鳥屋さん
ではありません。
アジアンな風味の
パクチーと洋風の
ドレッシングが
よく合ういい前菜です。
タコパクチーの
味付から類推するに
おつまみは、どれも
美味しそうなものばかり。
値段も高くはありません。
店内では、常連さんと
思われるお客さんが
店主とグルメに関する
軽快な会話を
交わしています。
席数は４人テーブルと
カウンターの１０席。
こじんまりとしていますが、
いいお店です。
焼鳥なので焼き物を
注文します。まずは
ジャブで野菜からです。
ヤングコーン、アスパラ。
好みでカラスミの入った塩で
いただきます。
焼き加減が抜群で
シャキシャキ、
コリコリ食感が楽しい
おつまみです。
トロリと焼いた
スカモルツァチーズに、
サバ焼きとハーブです。
これはもう、
ワインに絶好の
おつまみです。
チーズは想像通りの
おいしさ。
バルサミコ酢の
甘さがドンピシャです。
サバは完全にフレンチです。
たっぷりのディルと一緒に
食べると抜群の美味しさ。
青魚の嫌な臭さはありません。
焼鳥おまかせ５本セット。
いよいよ、焼鳥に突入です。
店主の方は苦手なものを
聞いてくれて、
焼いてくれます。
部位ごとに洋風のソースを
かけて出してくれます。
焼鳥の香ばしい風味は
活かしながら、
控えめな味の
独特のソースが
焼鳥の世界に新しい
地平を拓いてくれます。
そういうことですか。
「焼鳥とワイン」の
お店というキャッチフレーズを
掲げるお店の意気込みが
ここに表現されているのです。
一つ一つの
ソースの説明も
ありましたが、
この辺りで僕は、
すでにかなり
酔っぱらっていたので
記憶が定かでありません。
が、どれもとても
美味しかったとは
記憶しています。
食べログの点数は
かなり低めのようですが
僕はもっと高くていいと
思いました。
店主に聞くところによれば
名物は、トリュフの
炊き込みご飯２人前、
２９８０円だそうですが、
この日は、この辺で
かなり酔っていてしかも
２人前からとのことだったので
断念しました。
２人前からですが
３９８０円のコースの方だと
トリュフの炊き込みご飯も
ついてくるので
お得とのことでした。
また、絶対来ようと
思います。
＜お店情報＞
東京都港区芝5-26-10 篠崎ビル 2F
JR田町駅、都営三田線、
都営浅草線三田駅より徒歩3分、
慶応仲通り商店街入り口から50ｍ。
三田駅から109m
営業時間・
定休日
営業時間
（火～金）18:00~26:00（L.O 25:00）
（土日祝）17:00～23:30（L.O22:30）
日曜営業
定休日
月曜日
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