2019年04月23日

北海道直送刺身のワインバル!田町「ポルコロッソ」

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田町の慶応仲通商店街の
慶応寄りにある
ワインバル「ポルコロッソ」。
ここは深夜1時まで
営業しているので
以前遅い時間に入った時に
この時間に、きちんとした
料理が食べられて
納得価格だったので、
気に入っていたお店です。
上の写真は、
グラスワインですが、
「いいというところまで
入れますので言ってください」
とお店の方が言うので、
「一杯入れてください」
と返したら、ここまで
入れてくれました。
ちょっとセコかったかな
などと反省しつつも
笑顔になってしまいました。
なんという良心的な
お店でしょう。
これだけでも、このお店に来て
良かったと思いました。
ポロIMG_7103 (002).jpg
ポロIMG_7113 (002).jpg
パテの乗ったパンのお通しを
食べながらメニューを見ると、
かつては、イタリアンと
思っていたのに、
北海道直送メニューが!
和洋かかわらず美味しい方法で
調理すると
書いてあります。
何ということでしょうか、
嫌な予感です。
お店のコンセプトが
ブレているようだと
味に期待は持てません。
とはいえ、試しに一品いきます。
ポロIMG_7111 (002).jpg
北海道直送の中でも
お奨めという、
日高産「桜鱒」の刺身です。
見た通り、
和の刺身でなく
イタリアンの刺身です。
これでホッと一安心。
しかも、軽く燻製に
してあるそうです。
ソースをたっぷりつけて
食べると美味しいのです。
脂が乗っていて、
ほのかに燻製香がして、
ソースもピッタリ合っています。
いやいや、お店の
味に疑いを持ってごめんなさい!
ポロIMG_7116 (002).jpg
というわけで追加注文です。
これは新玉ねぎグラタン。
濃厚なソースと新玉ねぎの
甘みが嬉しいおつまみです。
この2品まで頼んで
赤ワインより白ワイン
だったと後悔しますが、
押し通します。
ポロIMG_7118 (002).jpg
そうです、このお肉が
待っているからです。
「豚肉のトロトロースト」です。
これが、ガツンと赤ワインに
合いました。脂がたっぷりある
豚肉の「トロ」です。
噛み締めるほどに
口の中に脂と肉汁と
旨みが広がり、これを
赤ワインで流す幸せ。
大盛りワインだったので
2杯でけっこう酔いました。
おそらく、4杯分は
軽くあったと
思います。素晴らしい
コスパです。
ごちそうさまでした。

<お店情報>
東京都港区芝5-23-13 1F
JR山手線・京浜東北線「田町」駅西口下車 徒歩5分
都営浅草線・三田線「三田」駅下車 徒歩5分
三田駅から183m
営業時間
[月〜金]
11:30〜14:00(L.O.13:30)
17:30〜01:00(L.O.24:00)
[土]
17:00〜23:00(L.O・22:00)
[日・祝]お休み
定休日は日・祝 年末年始
★地図などさらに詳しい情報はこちらで⇒ワインバル ポルコロッソ









posted by トッチ at 19:48| Comment(0) | 幸福の酔っ払い | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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