白金高輪駅から２～３分。５月２８日あたりにオープンしたようです。
僕は、ハワイで食べたガーリックシュリンプのあの味が忘れられなくて、
これまで日本のいろいろなお店で試してきましたが、
あの味に出会えたことはありませんでした。
結論から言うと、このお店の味は、
かなりハワイに迫っていると思いました。
お店の方に聞いてもハワイの味をお店独自に
アレンジしているとのこと。
正式には「アヌエヌエ・シュリンプ」というようです。
まずお店で、メニューを見て買おうとしたのですが
これが見にくくて、英語表記の上、
ガーリックの量や辛さなどが選べる。
エビの数も５ピースから選べるようになっていて、
基本の味がどれで、１人前の基本の量がどれなのか
実に分かりにくかったのですが、
お店の方に質問して解決。
僕は、もっともハワイの味に近い
スタンダードな味で、
２人前にあたる１０ピースを購入。
これが２０００円ちょっと。
量からするとやや高いなという印象です。
ライスも付けられますが僕は
シュリンプのみ。
家で、ワインのつまみにする計画です。
お店は外から見るとこんな感じでした。
イートインもできますが、席数は少なく
テイクアウトが基本のようです。
注文してから出来上がるまで約１５分
待たなくてはなりませんが、
出来立てを提供したいという
こだわりには好感が持てたので、
別の要件を済ませてから
ピックアップして帰宅。
ワインを準備して、いざ、
ガーリックシュリンプを
食します。
ニンニクとバターの
素晴らしい匂い、
がりッとかじると強い旨みと
レモンの爽やかな酸味。
抜群の美味さです。
シュリンプは殻付きですが、
それほど固くなかったので
僕はガリガリ殻ごと食べてしまいました。
ワインのつまみの絶好です。
うーん、でもビールの方が
もっとよかったと思います。
ガーリックの下には
ショートパスタが敷いてあって
これにもエビの脂と旨みが
浸みていていいおつまみになります。
やっとハワイのあの味に近い
ガーリックシュリンプに出会えた！
僕は心地よく酔っぱらったのでした。
店舗情報
場所は、グーグル検索では
白金３丁目と出てしまいますが、
実際は白金１－２５－１６だと思います。
https://www.google.co.jp/maps/place/%E3%80%92108-0072+%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD%E6%B8%AF%E5%8C%BA%E7%99%BD%E9%87%91%EF%BC%91%E4%B8%81%E7%9B%AE%EF%BC%92%EF%BC%95%E2%88%92%EF%BC%91%EF%BC%96/@35.6436684,139.7305376,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x60188ba83c96627f:0xedd82cd0cc4a6c00!8m2!3d35.6436641!4d139.7327263?hl=ja
