幸福のアンチ・グルメ

僕は、お酒が大好きですが、
甘いものも大好きです。
孤独のグルメの
井之頭五郎さんも毎回
甘いものを食べていることだし、
「ココロにおやつ」さんにも
刺激されて、おやつについても
書いていこうと思います。
今回は、少し前に食べた
「タルトタタン」です。

クロワッサンのように
香ばしいパイ生地に
甘く煮込まれたリンゴが
入っているシンプルな
お菓子ですが、
これが美味しいのです。
アップルパイと
どう違うのかよく
わかりませんが、
タルトタタンのほうが
リンゴに味がよく
浸み込んでいて
コクがあるように
思いました。
コーヒーの
お供に絶好です。

僕は、山崎パンの
ミニスナックゴールドという
菓子パンが大好きです。
これは、クロワッサン的な
生地の上に砂糖のシロップが
たっぷりかかったパンで
その甘さ、食感、そして
値段の安さに惹かれて
ときどき食べているのですが、
いかんせんカロリーが
べらぼうで、健康診断で
いつも注意されているので、
我慢することも多いのですが、
先日「おいしいから」と
いただいたパンが、
べらぼうに美味しくて、
カロリーのことなんか
どこかへすっ飛んでしまいました。
甘いものというのは
一瞬で幸福を呼ぶものです。
それは味そのものに加えて、
おそらく、砂糖の糖分が
あっという間に血液中に
流れ出し、間髪置かず
脳に到達したときの
快感が付随しているからだと
僕は思うのです。

写真がよくないので
わかりにくいのですが、
見かけは、形こそ違いますが、
ミニスナックゴールドと
同じように砂糖のシロップが
たっぷりかかっていかにも
美味しそうです。
ふかふかパリパリの
外側をかじると、
想像通り、上質な
クロワッサンのように
軽く風味豊かな味です。
甘さはやや控えめ、
これならいくらでも
いけると思って食べ進むと、
驚いたのはここからです。

なんと中に洋風の栗の餡が
たっぷりと入っていて
これが美味しいのなんの。
菓子パンで久しぶりに
感じた衝撃でした。
どこのお店の、
何というパンか
いただきもので
わからないのですが
機会をみつけて絶対
聞いてみようと思います。

我が家は共働きなので
平日はほぼ外食。
そのあとは決まって
スーパーに立ち寄り
朝食の食材などを
買って帰るのですが、
ついつい買ってしまうのが
甘いものです。
ご飯を食べお酒も飲み
十分に満足しているのですが、
子供じみているというか、
意地汚いというか、
おやつコーナーや、
ゼリーやプリンが並ぶ
デザートコーナー、
そしてパンコーナーが
僕を呼ぶのです。
決まったコースを
散歩する犬のように、
僕は毎回、
同じコースを見回り、
その日の気分で
つい甘いものを
買ってしまうのです。

そこで写真のパン。
この季節、このパンを
見たら買わざるを
得ないでしょう。
外側は甘いシロップで
コーティングされ、
中にはたっぷりの
カスタードクリームです。
クリーミーで品のいい味です。
満腹のお腹をものともせず
あっという間にごちそうさま。
中性脂肪、血糖値、
コレステロールが
心配ですが、
幸福感は満杯です。

今日は、家で
家族だけの
ミニパーティー。

ケーキだけは、
奮発してホールの
イチゴケーキです。
ワインにかなり酔った後
食べる生クリームの
官能的な美味しさ。
イチゴの甘酸っぱさ。
青春は帰らないけど、
イチゴケーキの幸福は、
いつでも帰ってきてくれます。

パンケーキ。
子供の頃、
おやつででると、
本当に幸福な気持ちに
なったものです。
バターとメープルシロップを
たっぷりかけて食べれば、
僕はあの頃に帰ることが
できます。

セブンで見つけた
写真のパンケーキ、
１００円。
この安さで抜群に
美味しいのです。
奥さんに言わせると、
初めに開発したのは
ナチュラル・ローソン
らしく、数年前にすでに
ブームになったとのことですが
どうも世間に疎い僕は、
今、ブームなのです。

まずその、ネーミングの通り、
食べた瞬間のもちふわの食感。
これが、出来立てかと思うほど
素晴らしいものなのです。
次の瞬間、メープルシロップの
いい風味が口に広がります。
そしてマーガリンが
追いかけてきます。
これがまたいいのです。
マーガリン独特の
クリーミーさ、
ジャンキーな味が
たまらないのです。
健康にいい悪いなんて
この際どうでもよくなります。
子供の頃食べた、
コッペパンにマーガリンと
ジャムを塗った
菓子パンと同種の
美味しさとでも
いうのでしょうか。
この値段で、
この満足感。
コンビニ恐るべし、
です。