2018年04月03日

銀座の地で300円ラーメン「三吉」の奇跡!

銀座三吉IMG_0601 (002).jpg
小腹が空くことってありませんか?
朝ごはん、昼ごはんのメニューや
食べ方にもよるのでしょうが、
僕は、時々どうしても
我慢できなくなって、
小腹を満たしに出かけます。
コンビニでちょっとした
おやつとか、菓子パンとかを
買うのが普通の人なのでしょうが、
僕の場合、ちょっとしたものを
ちょっと食べると、余計に食欲が
湧いてきて、おやつをまるで
食事のように貪り食い、
それだけでは足りなくなって
買い足してしまうなんて
いう苦い経験が何度もあるので、
パッと、立ち食いや、
ファストフード店に駆け込むわけです。
これを小腹と呼ぶか、
中腹と呼んだほうが正確か?
場合によっては大腹になりかねない
危険な外出です。
銀座三吉IMG_0605 (002).jpg
この日は、銀座に打ち合わせに
出た帰りだったので、
思い出して、
銀座ナイン地下の「三吉」に
駆け込みます。
もう何十年も前から(だと思いますが)
銀座の地で300円でラーメンを
食べさせてくれるお店です。
価格破壊の大きな波が押し寄せる
はるか昔からこの値段です。
(昔はもっと安かったかも?)
このお店は、僕が
まだ社会人なりたてだった頃、
先輩から教えてもらいました。
お金はないが食欲は
人一倍だった僕にとって、
ここはオアシスのような場所。
銀座で食事をするときには、
ずいぶん助けられました。
銀座三吉IMG_0604 (002).jpg
味はシンプルな東京ラーメン。
僕の大好きなラーメンです。
この値段で味付けは上品、
直球勝負のクセのないスープで、
縮れ麺がよく合います。
300円で、チャーシューも
ちゃんと入っているのが
うれしいですね。
小腹がズンズン
満たされていきます。
スープまで
ゴクゴク飲み干します。
あー、ここにきてよかった。
久しぶりに美味しかった。
なんだか青春も甦ってきて
いい小腹になりました。

<お店情報>
東京都中央区銀座8-7 銀座ナイン2号館 B1F
JR新橋駅銀座口より約5分
新橋駅から215m
営業時間[平日] 11:30〜14:15 17:00〜20:00 [土曜] 11:30〜14:00
定休日は土曜日・日曜日・祝日
地図などさらに詳しい情報はこちらで⇨三吉
posted by トッチ at 17:24| Comment(0) | 小腹というより中腹か? | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月07日

「富士そばのコロッケうどん」に小腹ダッシュ!

富士そばIMG_0580 (002).jpg
僕は東京出身なので、
「うどん」はコシのない
フニャフニャ。
醤油で真っ黒に
染まった
スープの味がよく
浸み込むところが
美味しいと思ってきました。
大人になって、
関西風のうどんを知り、
濃い出汁の旨みが利いた
スープの美味しさに
打ちのめされました。
その後、讃岐うどんの
コシのある麺を知り、
これまた楽しい食感に
衝撃を受けたものです。

小腹が空いて我慢ならない時、
どこの街にもある「富士そば」は
ありがたい存在です。
もともと蕎麦好きの
僕ではありますが、
最近、うどんブームです。
この日は、子供時代の
あの真っ黒いスープに
埋もれたうどんが
どうしても食べたくなり、
富士そばへダッシュ。
しかも、コロッケうどんです。
僕は、邪道と言われようと
かき揚げより、コロッケ派。
ジャガイモが、若干スープに
溶けだしたあの味が
好きなのです。

ずずっとすすると、
ああ、この味です。
強い醤油の風味がいいのです。
同じ立ち食いでも、
「小諸そば」では、
うどんは関西風の
スープで出してくれます。
関西風が、食べたいときは、
ありがたい存在です。
立ち食いなのに、
こういうこだわりというか
気の使い方というか
素晴らしいですね。

話を戻すと、
濃い味のスープに
やわらかめのうどん。
そしてスープに溶け出した
コロッケの油がいい風味を
醸し出しています。
スープをすすります。
いい味です。
これが富士そば。
立ち食いの王道の
分かりやすい味です。
コロッケをかじり、
麺をすする。
味に素晴らしい変化が
表れ始めます。
幸福です。
スープが程よい
温度になり、
麺がスープを吸って
いい感じ。
ここからは、
一気食いです。
うまいうまい。
洗練された本格うどんより、
こういう庶民の味が、
僕にはお似合いなのです。
今日もいい小腹になりました。
ごちそうさまでした。



posted by トッチ at 09:06| Comment(0) | 小腹というより中腹か? | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月09日

日曜日の小腹の王道「ぺヤング」

ペヤングIMG_0656 (002).jpg
日曜日、変な時間に
お腹が空きませんか?
昼ごはんを食べて、
テレビをボーっと見ていると、
ついついうたた寝をしてしまい、
目覚めると夕方なんてことが
僕の場合ようあります。
腹が減ったが、夜ご飯には
まだまだ・・・。
こんな小腹なときは、
ぺヤングに限ります。
奥さんが見ていると
「夜ご飯が食べられなくなる!」
と叱られるのですが、
買い物に出かけている
今がチャンス。
常に買い置きしている
頼みの綱「ぺヤングソース焼きそば」
とお湯をすばやく準備。

このパッケージデザインが
いいんですよね。
お祭りの屋台の焼きそばを
意識しているのでしょうか、
このデザインを見ただけで
あの甘酸っぱいソースの
匂いがしてくるようです。
つくるときの
ポイントは、ふやかす時間を
少し短めにすること。
ややアルデンテ風の
歯ごたえが僕は好きです。
だから、湯きりはかなりしつこく
徹底的にやります。
ここで、蓋をポンポンと叩き、
蓋の裏側にへばりついている
野菜を麺の上に落とします。
手早く混ぜて、
熱々をいただきます。

細めの縮れた麺に、
ソースがよくからんで絶妙。
日清や明星の焼きそばに比べて、
ウスターソース風の
酸っぱい味がいいんです。
インスタントでしか
出せないジャンキーな味。
これこそが、
インスタント食品が
目指すべき頂だと
僕は思うのです。

奥さんが帰ってくる前に
一気食いすると、
僕は空になった容器を
ビニール袋に入れ、
匂いを完全に封じ込めるため
しっかり縛ってゴミ箱の
底のほうに用心深く捨て、
証拠隠滅。
そうです。奥さんは、
警察犬のように鼻が利くので、
容器を無造作に捨てておけば
すぐに発見され、お説教です。
ふー、これで完全犯罪を
成し遂げることが出来ました。
そんな充実感も含めて
いやー、美味しかった。



posted by トッチ at 14:02| Comment(0) | 小腹というより中腹か? | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月12日

子供の頃から「小腹」といえばマクドナルド。

マクドナルドIMG_0641 (002).jpg
マクドナルド。それは、
僕の子供の頃から
ちょっと豪華なおやつであり、
今考えれば「小腹」でした。
学校帰りの贅沢な買い食いという
強烈な記憶があるので、僕は
いまでもこれを昼ごはんや
ましてや夜ご飯にすることは
考えられません。

つまり今でも、
おやつ感覚の小腹なのです。
マクドナルドのバーガーは、
一時は価格破壊のトップランナー、
プロの経営者の成功事例として、
注目されていましたが、
なんだか子供時代の
「豪華なおやつ」という良き思い出を
汚されているようで、その頃は
食べる気がしませんでした。

少し前に見たCMの
影響でしょうか、
いつものように
小腹が騒ぎ出したとき、
マクドナルドの
美味しそうなハンバーガーの
シズルカットの映像が
僕の頭の中に浮かんだのです。
少し遠いが、
小腹ダッシュだ!
と僕は、心の中で叫び、一目散。

値段は少し張りますが、
グラン・ベーコン・チーズバーガー
とウーロン茶を買います。
想像より小ぶりですが、
ずっしりと重い感触は
食欲をそそります。
ふんわりと、焼けたお肉と、
チーズとパンの匂いが
漂ってきます。
あー、この匂いです。
子供の頃と同じ
マクドナルドの匂いです。
初めて食べたときの
あの幸福感。
こんなに美味しいものが
あるのか!と驚いたものです。
マクドナルドIMG_0643 (002).jpg
ガブリと大きくかぶりつきます。
これがいいんです。
一気にお肉の旨みが
口の中に広がり、
「食べてる」という
実感が湧きます。
その味の中に
ネーミングの「グラン」の
意味するところまでは
感じられませんでしたが、
お肉のボリュームは
確かに感じられ、
ちょっと贅沢をしている
幸福感は充分味わえます。
マクドナルドとは、
僕にとって、
そういう食べ物なのです。
競争厳しいファートフード業界では
ありますが、ぜひこの「幸福感」を
提供し続けて欲しいものです。
小腹ダッシュ!今回も、
大満足でありました。




posted by トッチ at 15:38| Comment(0) | 小腹というより中腹か? | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月15日

深夜の小腹はセブンにダッシュ!

お好み焼きパンIMG_0694 (002).jpg
深夜の小腹は、
セブンがやはり便利です。
サンドイッチも肉まんも
いいのですが、
僕が最近、一番気に
入っているのが、
「お好み焼きパン」です。
でもこれが、なかなか
店頭にないのです。
人気ですぐに売り切れるのか、
それほど売れないので
仕入れ数が少ないのか、
よくわかりませんが
僕はセブンに行くと、
必ずチェックします。
この日は、ラッキーなことに、
ゲットできました。
見かけはパッとしないので、
つい見逃しがちですが、
滅茶苦茶美味しいので
注意が必要です。
その凄さは、
ほぼお好み焼きが、
折りたたまれてたもので
あるということ。
パンではなく、
お好み焼きなのです。
再現性が物凄いのです。
セブン恐るべしです。
見かけからは想像出来ない
しっとりした食感、
広島風の甘くて
こってりしたソース、
何個でも食べられる
美味しさです。

そもそもお好み焼きが
大好きな僕は、
どうしても食べたいとき
冷凍食品のお好み焼きを
買っていたのですが、
意外に値段が高いのが
悩みでした。
このパンはその点も優秀です。
この味、ボリュームで
税込み150円。
納得のコスパです。
セブンには今後も、日本の
小腹業界をリードし続けて
いってもらいたいと思います。







posted by トッチ at 00:29| Comment(0) | 小腹というより中腹か? | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
スポンサーリンク