
マツコさんの番組の
せいでしょうか、
以前にも書いたように
チョウシ屋さんの
商品がはやい時間に
売り切れになることが
多いのです。
僕は、銀座界隈を
早い時間に通るとき
必ずチョウシ屋さんを
覗くことにしています。
この日は、僕が一番好きな
コロッケが売り切れ、
残っていたメンチカツと
ハムカツを買います。
今日は、お惣菜を
買い足して家飲みだと
決意します。
近所のスーパーに寄って、
サラダ、鯵のたたき、
中華炒めなどを
買うと僕は、一目散に
家に帰り準備を整えます。
できたての揚げ物は、
早く袋から出さないと
ベタベタになってしまうので
まずはお皿に盛り付けます。
追加で買った鯵のたたきには、
追加で葱を刻み、
生姜をすりおろして、
たっぷりとかけます。
見かけはあまり
良くないのですが、
まるで、ネギサラダの
様相を呈し、これが実に
美味しいのです。
手間ですが、僕は
こういう努力は
惜しまないのです。
諸々の準備が
整ったところで
僕の連絡を受けた奥さんが、
さらにたっぷりのお惣菜を
買って帰ってきます。
巻き寿司に煮物、サラダが
テーブルに溢れんばかりになり、
今日は豪勢な家飲みになりました。
たっぷり買ってある炭酸で
ハイボールをつくると
いよいよスタート。
サラダをバリバリやっつけると、
いよいよメンチカツに
ウスターソースをたっぷり
かけてパクリ。
ああこの味です。
ラードの風味が
食欲を刺激します。
奥さんはトンカツソース派ですが
僕はウスターソースが大好きです。
これをドボドボかけると
ラードと挽肉と玉ねぎの
甘い匂いにスパイシーで
酸味の利いた匂いが混然一体と
なり、幸福感一杯の食卓に
なります。
鯵のたたきの葱と生姜の
利いた味が口の中を、
リフレッシュしてくれます。
奥さんがワインを飲み始めたので
僕もそっちにチェンジします。
和の煮物、中華の炒め物など、
滅茶苦茶のメニュー構成ですが、
家飲みはこれがいいのです。
欲望のおもむくまま買い出しをし、
欲望のまま食べ、飲みます。
帰る必要もないので、
安心してお酒を飲めます。
この日も予想通り、
飲み過ぎてしまい、
リビングのソファで
寝てしまいました。
<お店情報>
東京都中央区銀座3-11-6
東京メトロ銀座線銀座駅徒歩3分
東銀座駅A7出口徒歩2分
東銀座駅から220m
営業時間[火〜金]11:00〜14:00 16:00〜18:00(売切れ仕舞い)
定休日は土日月祝
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